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Receita › MANJAR DE COCO

Ingredientes

1 litro de leite;

1 vidro pequeno de leite de coco;

100 g de coco ralado seco sem açúcar;

6 colheres (sopa) amido de milho;

8 colheres (sopa) açúcar.
MODO DE PREPARO

Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem;
Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite;
Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto;
Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada;
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas;
Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.



Por Bibiane K. Munaretto

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  • › 06:00 às 07:00 - Encontro de Gerações
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