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Receita › CHURROS

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de leite;

1/2 xícara de água;

2 colheres de margarina ou manteiga;

2 xícaras de farinha de trigo;

sal a gosto.
MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o leite, a água, a manteiga e o sal;
Quando o leite ferver, coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (mexa bem rápido);
Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga;
Faça tirinhas com a massa e frite;
Passe na canela com açúcar e sirva.


Por Bibiane K. Munaretto

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