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Receita › Bolinho de Brócolis Assado

Ingredientes

1 cabeça de brócolis;

2 dentes de alho;

1/4 copo de farinha de rosca;

1 ovo;

1/4 copo de queijo de sua preferência;

sal e pimenta a gosto.
MODO DE PREPARO

Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos;
Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha;
Numa bacia, misture todos os ingredientes;
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente;
Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos;
Sirva-se.


Por Bibiane K. Munaretto

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