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Receita › PIPOCA DE LEITE NINHO

Ingredientes

1 xícara de milho de pipoca;

1/2 xícara de óleo;

1 xícara de água;

1 xícara de açúcar;

1 xícara de leite ninho.
MODO DE PREPARO

Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto);
Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular;
Baixe o fogo, feche a panela e mexa de vez em quando (sacudindo a panela), até você ouvir as pipocas pararem de estourar;
Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo;
Quando sua pipoca estiver pronta, ela vai ficar "caramelizada" e um pouco colada uma na outra por causa da calda;
Coloque o leite ninho em uma vasilha e misture bem a pipoca com o leite ninho.


Por Bibiane K. Munaretto

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  • › 06:00 às 07:00 - Encontro de Gerações
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