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Receita › TORTA DE SOBRAS DE ARROZ

Ingredientes

MASSA:

2 xícaras de arroz cozido;
1 xícara de óleo;
1 xícara de leite;
4 ovos;
1 pitada de sal;
1 colher de sopa fermento em pó.

RECHEIO:

2 gomos de calabresa picadas em cubinhos;
2 tomates picados sem pele e sem sementes;
1 cebola picada;
300 g de queijo picado em cubinho.
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve;
Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto;
A seguir despeje a massa nessa vasilha;
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos;
Você pode variar o recheio a seu gosto.


Por Bibiane K. Munaretto

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