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Oração da Manhã

com Pe. Reginaldo Manzotti

06:00 até as 06:05

Receita › TORTA DE LIMÃO

Ingredientes

2 gemas;

2 colheres de sopa de açúcar;

2 colheres de sopa de margarina;

2 colheres de sopa de leite;

1 colher de sopa de fermento em pó e farinha o suficiente para desgrudar das mãos.

RECHEIO:

1 lata de leite condensado;

1 xícara de café de suco de limão;

COBERTURA:

2 claras batidas em neve;

4 colheres de sopa de açúcar;
MODO DE PREPARO

Em um refratário próprio para forno coloque, as gemas, o açúcar, a margarina e o leite;
Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos;
Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando alta as laterais;
Leve ao forno para assar;
Á parte bata o leite condensado e o suco de limão ate ficar durinho;
Reserve;
Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar;
Quando a massa estiver assada (fica meio enfarinhada quando assada) coloque o recheio e por último as claras;
Leve ao forno até dourar.


Por Bibiane Kichel

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