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Receita › MASSA DE PASTEL CASEIRO

Ingredientes

500 g de farinha de trigo;

2 ovos;

Sal a gosto;

1 colher de fermento;

Óleo;

1 copo de água quente, fervida;

Recheio a gosto.
MODO DE PREPARO

Coloque num recipiente a farinha de trigo, acrescente os ovos, sal;
Amasse tudo!
No copo de água quente, coloque 1 colher de óleo;
Acrescente a água com óleo aos poucos na massa até o ponto de soltar da mão;
Coloque o fermento e amasse bem a massa;
Fazer pequenas bolinhas e abrir com o rolo;
Rechear e fechar a massa com garfo;
Fritar em óleo quente.


Por Bibiane Kichel

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