Ao vivo

com

até as

a seguir:

Encontro de Gerações

com

06:00 até as 07:00

Notícias

Com o início da quaresma, aumenta o consumo de peixes.

01/03/17 17:03

Começou o período de 40 dias da quaresma. Por tradição, muitas pessoas trocam a carne vermelha pela carne de peixe nessa época do ano. Com a procura em alta, fomenta a venda nos mercados e feiras de cada município.
O Feirante, Ademar Cuba está confiante no aumento das vendas de peixes, “nessa época do ano sempre aumenta bastante a venda, a expectativa é boa na quaresma”. Três vezes por semana, ele vende seus produtos na Feira do Produtor que é realizada no Espaço Compartilhado, localizado no calçadão Central de Francisco Beltrão.
Além da tradição, o consumo de peixe tem seu lado positivo para a saúde, é rica em vitaminas do complexo B, como a B12 e o ácido fólico. Mas, provavelmente, a maior contribuição dela para o organismo seja o ômega 3. Dentre as espécies mais consumidas na região, encontra-se o jundiá, carpa e tilápia.
Claimar Francescon não perdeu tempo, aproveitou o pouco movimento na cidade para ir até a feira. “A gente compra peixe faz muito tempo do pessoal aqui. Peixe faz bem para a saúde”.
Com a demanda em alta, o consumidor deve prestar muita atenção quando escolher o peixe. É preciso ver se eles estão frescos, as escamas e a carne devem estar bem firmes, os olhos saltados para fora e as guelras vermelhas. Nas feiras e supermercado, eles precisam estar sempre imersos em gelo e em boas condições de higiene.
Por Portal RBJ




› Voltar

› Veja todas as noticias

PARCEIROS

PREVISÃO DO TEMPO

PROGRAMAÇÃO DO DIA

  • › 06:00 às 07:00 - Encontro de Gerações
  • › 07:00 às 08:30 - Ricordi d´Itália
  • › 08:30 às 09:30 - Santa Missa da Matriz São Roque
  • › 09:30 às 12:00 - Pallotti no Interior
  • › 12:00 às 13:00 - Rádio Saudade
  • › 13:00 às 14:30 - Mistura Brasileira
  • › 14:30 às 15:30 - Músical Especial
  • › 15:30 às 18:30 - Transmissão de Futebol
  • › 18:00 às 18:05 - Oração da Manhã
  • › 18:30 às 20:30 - Cultivando a Tradição
  • › 20:30 às 22:00 - Retratos e Canções
  • › Veja toda a nossa programação