Ingredientes
2 litros de leite;
1 xicara de vinagre branco;
1 colher de manteiga e sal a gosto.
Modo de Preparo
Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata até virar um creme!
POR BIBIANE K. MUNARETTO
