PÉ-DE-MOLEQUE DE BRIGADEIRO

Ingredientes

1/2kg de amendoim 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente; Acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela; Depois de desligar o fogo mexa mais um pouco; Despeje em uma pedra mármore untada com margarina. Corte ainda morno. Por Bibiane K. Munaretto

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