Ingredientes
12 laranjas
1 Kg de açúcar
1 copo de água
Modo de Preparo
Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas;
Faça o suco de 6 laranjas;
Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco;
Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora;
Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar;
A geléia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho.
Por Bibiane K. Munaretto
