Ingredientes
bacon picado a gosto
queijo ralado a gosto
3 ovos
sal, pimenta
macarrão de sua escolha, espaguete, fusili
creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
Modo de Preparo
Fritar bem o bacon, até ficar crocante;
Pode-se adicionar salame picado;
Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal
no refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto;
Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem;
O calor da massa cozinha os ovos;
Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir.
Por Bibiane K. Munaretto
