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Bolo integral

Ingredientes

150 g de margarina light 1 xícara de açúcar light 3 gemas 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 xícara de aveia fina 1 xícara de leite integral 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bater primeiro os 3 ingredientes depois acrescentar o trigo a aveia o fermento e o leite e por último as claras em neve; 2. Coloque casca de limão ralado, nós moscada ralada, ameixa picada, passas, frutas cristalizadas ou castanha do pará, fica ao seu gosto; 3. Coloque em forma untada; 4. Leve ao forno 180º graus; 5. É muito nutritivo e muito gostoso.

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