Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
Meia xícara (chá) de salsinha
1 colher (sopa) de amido de milho Maizena
Meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina Becel
Meia cebola pequena ralada
Meia xícara (chá) de maionese Hellmanns
400g de capeletti de carne
Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador o leite, a salsinha, o amido de milho Maizena e o sal
2. Reserve
3. Em uma panela media, aqueça a margarina Becel em fogo médio e doure a cebola
4. Junte o creme reservado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar
5. Misture delicadamente a maionese Hellmanns até formar um molho homogêneo
6. Reserve
7. Cozinhe o capeletti conforme as instruções do fabricante, escorra, coloque em uma travessa e cubra com o molho
8. Sirva em seguida